プー子日記 大ばあば日記 家族日記

かき揚げを冷凍保存しました。

今日は晴れのち曇りでした。

 

大ばあばのお昼ご飯は、

キューピーの白身魚(タラのソテー)と野菜にアイソカルゼリーを混ぜたら、完食しました。笑

私はタラのソテーだけの方が食べやすいと思うけど、大ばあばは甘くないと食べないので、これからは混ぜて食べさせることにしました。

 

お昼からは、大ばあばのベッドに布団を敷いて寝かせてみました。

私 「気持ちいい?」

大ばあば 「気持ちいいわ。」

気に入ったようです。笑

もっと早くに敷いてあげてたら良かったです。

大ばあばとプー子、そのまま寝てしまいました。笑

 

雲行きが怪しくなってきたので、大ばあばが寝てる間に散歩に行くことにしました。

曇ってるので涼しいです。

大好きなワンちゃんに会えました。

プー子、この前噛まれたので警戒してます。笑

柵がある方が安心やね。

 

大ばあばが気になって、ゆっくり散歩できません。苦笑

 

帰って、おでこのガーゼを替えました。

2日目になると少し慣れてきて、手際も良くなりました。

 

スーパーコノミヤにも行きました。

プリペイドカードを今日チャージすると2.5%上乗せしてもらえます。

今まで3%だったのに、今回から下がりました。

それでも普段はもっと低いですから、ありがたいです。

明日は10%オフなので、今日は何も買わずにチャージだけして帰りました。

 

 

3時のおやつは昨日に続き、スイカジュース。

美味しくて一気に飲んでしまいました。笑

大ばあばにはとろみ剤を多めに入れましたが、「おいしい、おいしい。」と飲んでくれました。

 

何もない日は食べてばかりです。笑

夕食はかき揚げを作りました。

これの倍ぐらい出来ました。笑

テーブルに置いてると、

大ばあば 「おいしそうやな。」

私 「食べる?」

大ばあば 「うん。」

天つゆを甘めにして、かき揚げをつぶし、とろみ剤を入れる。

少し食べただけで、

「もういい。」

とあまり食べませんでした。

 

私もそんなに食べられないので、冷凍することにしました。

かき揚げを冷ましてから、ペーパータオルで油を取り、一つずつクッキングペーパーで包みます。

そして今度はラップで包み冷凍庫へ。

解凍は電子レンジで解凍してから、トースターでクシャクシャにしたアルミホイルを広げて置いて加熱します。

冷凍すると3週間は持つそうです。

 

 

 

 

 

 

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